Vieira

12,00 /PACK

Las vieiras se pueden enviar todos los días. Calidad extra ✓. Cada unidad que añadas al carrito equivale a un pack de 6 vieiras.

Limpiar

Gastos de envío 7,95€. Envíos GRATIS a partir de 120€. + info.

 Elige cuándo y dónde quieres recibirlo.

 ¿Dudas? +info, ¿Más dudas? Contáctanos por telwhatsapp , o email.

Descripción

Cómo comprar Vieiras | Erromes-maskorra | Peregrinas | Beiras | marisco online

Es fácil comprar vieiras, sólo tienes que:

  • Seleccionar el tamaño, y después indicar la cantidad (se venden por packs de 6 vieiras). 
  • Las vieiras se irán descongelando durante el transporte refrigerado. Una vez te llegue tu pedido, si quieres volver a congelarlas, asegúrate de cocinarlas primero a altas temperaturas.

Aquí puedes comprar vieiras de 10-12 cm (medianas) y de 12-14 cm (grandes). Depuradas y evisceradas, se presentan envasadas al vacío con su media concha. 

También puedes comprar vieiras gallegas, recolectadas a mano en nuestras rías. Mientras que las congeladas están disponibles todo el año, las gallegas, frescas, se comercializan durante su campaña, que dura aproximadamente de diciembre a febrero. Fuera de este periodo, las puedes comprar refrigeradas.

 

INGREDIENTES

Ingredientes y alérgenos de la vieira

Vieira (molusco), Puede contener trazas de crustáceos y pescado.

Aviso sobre nuestra información de producto

Esta tienda online no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.
Asimismo, recomendamos siempre a nuestros clientes que antes de consumir un producto alimenticio lean detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

Nombre del Operador: San Antonio Alimentos del mar, S.L. Paseo da praia 56 | 36693 Redondela (Pontevedra) España.

CÓMO CONSERVAR

Beiras | Escopinyas de pelegrí | Copinyas : conservación

Recomendamos comprar vieiras en tu pescadería de confianza. Producto congelado, se recibe descongelado. No volver a congelar.

CÓMO PREPARAR

Vieiras | Beiras | Escopinyas de pelegrí | Copinyas : cómo cocinar

Las vieiras son muy versátiles en cocina. La manera de prepararlas más extendida en Galicia es al horno, con su concha, un sofrito y recubiertas de pan rallado, para que no se quemen. También se les puede añadir jamón rallado o unas gotas de albariño. Otras maneras de cocinarlas son en brochetas a la brasa, en empanadas o acompañando arroces y ensaladas.

En los últimos años ha habido un auge de las preparaciones en crudo, sobre todo de los sashimis y de los carpaccios de vieira.

VER FICHA

Vieiras | Erromes-maskorra | Peregrinas | Beiras | marisco online

Nombre científico: Pecten maximus
Origen: FAO 27 Subzona VII mar de Irlanda y mar céltico
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Rastras
Denominaciones comerciales: Vieira, peregrina, copinya o escopinya de pelegrí, petxina de pelegrí de l’Atlantic
Presentación: Vieira en media concha congelada
Cantidad neta: 6 unidades

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.