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Inicio / Conservas del mar / Ventresca extrafina atún
Ventresca de atún claro extrafina

Ventresca extrafina atún

3,40€ /UNIDAD (IVA Incluido)

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Atún claro (Thunnus Albacares)

Presentación: Filetes de atún (zona ventral) sin piel ni espinas
Denominaciones comerciales: Atún claro, atún de aleta amarilla, rabil
Cantidad neta: 120g

Los ejemplares más pequeños de atún claro se seleccionan en la cubierta de los barcos atuneros. Allí se separa la parte inferior de los lomos, la ventresca, que tendrá como puerto de destino Punta Saleira.

De la ventresca de atún claro se obtienen las láminas que se enlatan a mano, con poca sal y buen aceite de oliva.

Después el tiempo redondea el sabor y da sentido a una esmerada cocina tradicional.

INGREDIENTES

Ingredientes y alérgenos de los Filetes de ventresca de atún claro en aceite de oliva

Ventresca de atún (pescado), Aceite de oliva y Sal.

Aviso sobre nuestra información de producto

Esta tienda online no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.
Asimismo, recomendamos siempre a nuestros clientes que antes de consumir un producto alimenticio lean detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

Nombre del Operador: Ramón Franco, S.A. Punta Saleira 25-29 | 15940 Pobra do Caramiñal (A Coruña) España.

CÓMO COMPRAR

Cómo comprar Filetes de ventresca de atún claro en aceite de oliva

6 consejos para escoger productos del mar en conserva

CÓMO CONSERVAR

Conservación de los Filetes de ventresca de atún claro en aceite de oliva

Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 2 días.

Tipo Por 100g
Energía (Kcal) 173
Macronutrientes
Grasa -lípidos- (g) 1,46
Monoinsaturadas (g) 3,98
Poliinsaturadas (g) 1,16
Omega 3 (mg) 0,71
Hidratos de Carbono (g) 2
Proteína animal (g) 27
Sal (g) 0,73

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