Cola de gambón

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Cola de gambón | Ganboia| marisco online

Nombre científico: Pleoticus muelleri
Procedencia: FAO 41 Atlántico Suroeste
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Redes de arrastre
Presentación: Cola de gambón ultracongelada, pelada y devenada «extra»
Denominaciones comerciales: Cola de gambón, cola de gamba vermella arxentina
Cantidad neta: 0,9 kg

Cola de gambón crudo, sin piel y devenado. 16-20 gambones/kg, lo que equivale a aproximadamente 40-70 colas de gambón/kg.

INGREDIENTES

Ingredientes y alérgenos

Gambón argentino (crustáceo),  agua,  antioxidante E-223, sal. Contiene sulfitos. Puede contener trazas de moluscos y pescado.

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CÓMO CONSERVAR

Cola de gambón austral | Ganboia| Langostino patagónico : conservación

Conservar a temperaturas inferiores a -18ºC. Mantenga la calidad respetando las condiciones de conservación. Producto ultracongelado, no volver a congelar una vez descongelado.