Cigala cruda

105,00 /CAJA

La cigala cruda se puede enviar todos los días. Por su tamaño es ideal para la plancha. Cada unidad que añadas al carrito equivale a una caja de 1,5 kg.

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Descripción

Cómo comprar Cigala cruda | Zigala | Escamarlà

Es fácil comprar cigala cruda, sólo tienes que:

  • Indicar la cantidad (se venden por paquetes de 1,5 kg). 
  • La cigala cruda se irá descongelando durante el transporte refrigerado. Una vez te llegue tu pedido, si quieres volver a congelarla, asegúrate de cocinarla primero a altas temperaturas.

Nuestras cigalas crudas son una estupenda opción para una cena rápida o para un entrante de nivel. Una vez las recibas, será tan fácil como poner la mesa, descorchar un vino blanco gallego y llamar a tus amigos.

¿El plus de estas cigalas? Pues que se cocieron y se ultracongelaron a bordo del buque, nada más ser capturadas, para conservar todas sus propiedades. Así se consigue un producto de alta calidad y fácil de preparar. Además, por su tamaño son perfectas para cocinar a la parrilla, a la plancha, o al horno.

Si vas a prepararlas cocidas, quizás te interesen las cigalas cocidas.

Cada paquete contiene 1,5 kg de cigala cruda.

CÓMO PREPARAR

Zigala | Escamarlà : cómo cocinar

Recomendamos comprar cigala cruda en tu pescadería de confianza. Aunque las cigalas admiten un sinfín de preparaciones, normalmente se suelen cocinar para tomar como entrante. Por regla general las cigalas crudas de este tamaño se suelen preparar a la plancha, a la brasa o al horno. Indiscutiblemente, recibirlas crudas y prepararlas al horno es de lo más fácil que hay en cocina, además de dejártela muy limpia.

Lee nuestros consejos para la preparación de crustáceos.

INGREDIENTES

Zigala | Escamarlà : conservación

Producto congelado, se recibe descongelado. No volver a congelar.

Ingredientes y alérgenos

Cigala (crustáceo), Antioxidantes: E221, E301, E331iii (sulfitos),  Estabilizante: E450. Puede contener trazas de moluscos y pescado.

Aviso sobre nuestra información de producto

Esta tienda online no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.
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Nombre del Operador: Yawl Bay – Foxhole Industrial Estate| Youghai (Cork) Irlanda.

VER FICHA

Cigala cruda | Zigala | Escamarlà | marisco online

Nombre científico: Nephrops norvegicus
Origen: FAO 27 Subzona VI Rockall Oeste de Escocia
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Redes de arrastre y nasas
Denominaciones comerciales: Cigala, escamarla, maganto, zigala
Presentación: Cigala cruda entera, ultracongelada
Cantidad neta: 1,5 kg

Valoraciones

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Tipo Por 100g
Energía (Kcal) 89
Macronutrientes
Proteína animal (g) 20,70
Hidratos de Carbono (g) 0
Grasa -lípidos- (g) 0,70
Saturadas (g) 0,20
Sal (g) 1,08

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