Cigala cocida

60,00 /CAJA

La cigala cocida se puede enviar todos los días. Si vas a prepararla a la plancha, elígela viva fresca en la sección de mariscos frescos o cruda congelada en mariscos congelados. Cada unidad que añadas al carrito equivale a una caja de 1,5 kg.

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Descripción

Cómo comprar Cigala cocida | Zigala | Escamarlà

Es fácil comprar cigala cocida, sólo tienes que:

  • Seleccionar el tamaño, y después indicar la cantidad (se venden por paquetes de 1,5 kg).
  • Las cigalas cocidas se irán descongelando durante el transporte refrigerado hasta tu domicilio. 

Nuestras cigalas son cocidas y ultracongeladas a bordo. Una vez las recibas, será tan fácil como poner la mesa, descorchar un vino blanco gallego y llamar a tus amigos.

¿El plus de estas cigalas? Pues que se cocieron nada más ser capturadas, para conservar todas sus propiedades. Además, traen el punto de cocción y de sal perfecto. Así se consigue un producto de alta calidad y fácil de preparar.

La cigala es uno de los mariscos más populares en España y que más gusta para servir como aperitivo o en mariscadas. En general, las cigalas son un buen producto para iniciar a los más jóvenes en los placeres del marisco, pues son fáciles de pelar, son carnosas y tienen un gusto fuerte con un fondo suave.

Cada paquete contiene 1,5 kg de cigala cocida.

CÓMO PREPARAR

Zigala | Escamarlà : cómo cocinar

Empleadas en la elaboración de distintos platos como en guisos de pescados, en salpicones, peladas y fritas con o sin “gabardina”, en arroces marineros, paellas, etc. están exquisitas. Si quieres preparar las cigalas a la plancha aconsejamos comprarlas crudas, ya sean cigalas vivas frescas o cigalas crudas congeladas.

Recomendamos comprar cigala cocida en tu pescadería de confianza. Por regla general las cigalas medianas y grandes se suelen presentar solas.Otra forma de prepararlas es en arroces y guisos marineros, para ello escoge las más pequeñas.

Lee nuestros consejos para la preparación de crustáceos.

INGREDIENTES

Zigala | Escamarlà : conservación

Producto congelado, se recibe descongelado. No volver a congelar.

Ingredientes y alérgenos

Cigala (crustáceo), agua, sal, laurel, Antioxidantes: E221, E301, E331iii (sulfitos),  Estabilizantes: E450i. Puede contener trazas de moluscos y pescado.

Aviso sobre nuestra información de producto

Esta tienda online no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.
Asimismo, recomendamos siempre a nuestros clientes que antes de consumir un producto alimenticio lean detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

Nombre del Operador: Yawl Bay – Foxhole Industrial Estate| Youghai (Cork) Irlanda.

VER FICHA

Cigala cocida | Zigala | Escamarlà | marisco online

Nombre científico: Nephrops norvegicus
Origen: FAO 27 Subzona VII Suroeste de Irlanda-Este
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Redes de arrastre y nasas
Denominaciones comerciales: Cigala, escamarla, maganto, zigala
Presentación: Cigala cocida entera, ultracongelada
Cantidad neta: 1,5 kg

Valoraciones

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Tipo Por 100g
Energía (Kcal) 89
Macronutrientes
Proteína animal (g) 20,70
Hidratos de Carbono (g) 0
Grasa -lípidos- (g) 0,70
Saturadas (g) 0,20
Sal (g) 1,08

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