Carne de vieira

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La carne de vieira se puede enviar todos los días. Con su coral ✓.  Cada unidad que añadas al carrito equivale a una bolsa de 450g.

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Descripción

Cómo comprar Carne de vieira con coral | Erromes-maskorra | Beira

Es fácil comprar carne de vieira:

Cada unidad que añadas al carrito corresponde a una bolsa de 450g neto escurrido de carne de vieira congelada, con su coral, sin la concha. Cada bolsa contiene aproximadamente 10-15 vieiras depuradas y evisceradas. La carne de vieira se irá descongelando durante el transporte refrigerado. Una vez te llegue tu pedido, si quieres volver a congelarla, asegúrate de cocinarla primero a altas temperaturas. Te llegarán listas para hacer una empanada, un revuelto, preparar unas brochetas o aderezar arroces y ensaladas.

Si prefieres, puedes pedir las vieiras con su media concha. También puedes comprar vieiras gallegas, recolectadas a mano en nuestras rías. Mientras que las congeladas están disponibles todo el año, las gallegas, frescas, se comercializan durante su campaña, que dura aproximadamente de diciembre a febrero. Fuera de este periodo, las puedes comprar refrigeradas.

INGREDIENTES

Ingredientes y alérgenos de la carne de vieira

Molusco. Puede contener trazas de crustáceos y pescado.

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Nombre del Operador: Ibérica de congelados, S.A. La Riouxa, Teis s/n | 36216 Vigo (Pontevedra) España.

CÓMO CONSERVAR

Carne de beira | Escopinyas de pelegrí | Copinyas : conservación

Recomendamos comprar carne de vieira en tu pescadería de confianza. Producto congelado, se recibe descongelado. No volver a congelar.

VER FICHA

Carne de Vieira con coral | Erromes-maskorra | Beira | marisco online

Nombre científico: Pecten maximus
Origen: FAO 27 Subzona VII mar de Irlanda y mar céltico
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Rastras
Denominaciones comerciales: Vieira, peregrina, copinya o escopinya de pelegrí, petxina de pelegrí de l’Atlantic
Presentación: Carne de vieira congelada
Cantidad neta: 450g

Valoraciones

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Tipo Por 100g
Energía (Kcal) 93
Macronutrientes
Proteína animal (g) 17,70
Hidratos de Carbono (g) 3,50
de los cuáles azúcares (g) 0,50
Grasa -lípidos- (g) 0,90
Saturadas (g) 0,30
Sal (g) 0,50