Carne de vieira

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– Cada unidad que añadas al carrito equivale a una bolsa de 450g.

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Carne de vieira | Erromes-maskorra | Peregrina | marisco online

Nombre científico: Pecten maximus
Origen: FAO 27 Subzona VII mar de Irlanda y mar céltico
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Rastras
Denominaciones comerciales: Vieira, peregrina, copinya o escopinya de pelegrí, petxina de pelegrí de l’Atlantic
Presentación: Carne de vieira congelada
Cantidad neta: 450g

Bolsas de 450g neto escurrido de carne de vieira congelada, con su coral sin la concha. Cada bolsa contiene aproximadamente 10-15 vieiras depuradas y evisceradas. Se preparan al horno, en empanadas, brochetas, arroces o ensaladas.

INGREDIENTES

Ingredientes y alérgenos de la carne de vieira

Molusco. Puede contener trazas de crustáceos y pescado.

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Nombre del Operador: Ibérica de congelados, S.A. La Riouxa, Teis s/n | 36216 Vigo (Pontevedra) España.

CÓMO CONSERVAR

Carne de vieira | Beira | Escopinya pelegrí | Copinya : conservación

Conservar a temperaturas inferiores a -18ºC. Mantenga la calidad respetando las condiciones de conservación. Producto congelado, no volver a congelar una vez descongelado.

Valoraciones

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Tipo Por 100g
Energía (Kcal) 93
Macronutrientes
Proteína animal (g) 17,70
Hidratos de Carbono (g) 3,50
de los cuáles azúcares (g) 0,50
Grasa -lípidos- (g) 0,90
Saturadas (g) 0,30
Sal (g) 0,50