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Carne picada de ternera gallega
Procedencia: Galicia. 100% raza autóctona gallega.
Categoría: ternera gallega suprema: carne procedente de animales de menos de 10 meses, de granjas tradicionales con vacas madre, en la que la base de su alimentación es la leche materna (mínimo 7 meses), complementada con forrajes.
Edad de sacrificio: de 8 a 10 meses.
Despiece: pistola y falda
Categoría: 1ªA, 1ªB y 3ª
Presentación: paquetes de 500 g
Envasado: vacío
Nuestra carne picada proviene de piezas de carne de categorías 1ª A, 1ª B, y 3ª de ternera suprema, limpias de nervios y grasas. Todos estos cortes garantizan una carne llena de sabor y jugosidad.
Presentamos la carne picada envasada al vacío en bolsas de 500 g.
