Descripción
Cómo comprar Carne de centolla | Changurro | Cranca | Boc | Bruño
A la hora de comprar carne de centolla, ten en cuenta que:
- Cada unidad que añadas al carrito corresponde a una tarrina de 250g de carne de centolla congelada.
- La carne de centolla se irá descongelando durante el transporte refrigerado hasta tu domicilio.
Si la centolla gallega está en veda, o si simplemente quieres preparar unos aperitivos sencillos y rápidos, la carne de centolla es una solución ideal.
INGREDIENTES
Ingredientes y alérgenos de la carne de centolla
Centolla, cigala (5%), buey de mar (5%), sal, laurel, antioxidantes (E-221, E-301, E-331iii) estabilizante (E-450). Alérgenos: Crustáceos y sulfitos. Puede contener trazas de moluscos y pescado.
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Nombre del Operador: Yawl Bay – Foxhole Industrial Estate| Youghai (Cork) Irlanda.
CÓMO CONSERVAR
Txangurro | Cranca | Centollo : conservación
Recomendamos comprar carne de centolla en tu pescadería de confianza. Producto congelado, se recibe descongelado. No volver a congelar.
VER FICHA
Carne de centolla | Txangurro | Cranca | marisco congelado
Nombre científico: Maja squinado
Origen: FAO 27 Subzona VII Suroeste de Irlanda-Este
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Nasas, miños y trasmallos
Denominaciones comerciales: Centolla o centollo, cranca, santorra, cabra, centola o centolo, txangurro
Presentación: Carne de centolla ultracongelada
Cantidad neta escurrida: 250g
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