Desde 40,00€ /500g
Nombre científico: Palaemon serratus
Origen: FAO 27 Subzona IXa Aguas portuguesas – Este
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Nasas y trampas
Denominaciones comerciales: Camarón, quisquilla, esguila, gambeta, camarón común
Temporada: 
Muchas veces confundido con la quisquilla, el camarón de Delmaralplato se pesca en nuestras rías. Nosotros ofrecemos los tamaños mediano, gordo y especial.
Es un crustáceo vivo y fresco, que se debe conservar entre 3 y 5 ºC, guardado y tapado con un paño húmedo. Cuanto antes se consuma, mayores serán sus propiedades. Delmaralplato es tu tienda online con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias. Más información aquí.
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| Tipo | Por 100g |
|---|---|
| Energía (Kcal) | 86 |
| Colesterol (mg) | 195 |
| Macronutrientes | |
| Proteína animal (g) | 17,60 |
| Hidratos de Carbono (g) | 1,50 |
| Fibra (g) | 0 |
| Grasa -lípidos- (g) | 0,60 |
| Saturadas (g) | 0,10 |
| Monoinsaturadas (g) | 0,20 |
| Poliinsaturadas (g) | 0,10 |
| Agua (g) | 80,30 |
| Omega 3 (mg) | 0 |
| Omega 6 (mg) | 0 |
| Minerales | |
| Calcio (mg) | 79 |
| Fósforo (mg) | 180 |
| Zinc (mg) | 1,50 |
| Hierro (mg) | 1,60 |
| Sodio (mg) | 190 |
| Potasio (mg) | 330 |
| Magnesio (mg) | 34 |
| Vitaminas | |
| Vitamina A (µg) | Tr |
| Vitamina B1 (mg) | 0,04 |
| Vitamina B2 (mg) | 0,10 |
| Vitamina B3 (mg) | 3,20 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,05 |
| Vitamina B9 (µg) | 19 |
| Vitamina B12 (µg) | 7 |
| Vitamina C (mg) | 0 |
| Vitamina D (µg) | Tr |
| Vitamina E (mg) | 2,85 |
