La merluza en salsa verde es uno de los grandes clásicos de nuestra gastronomía. La receta es simple, y el resultado es de lujo cuando se utiliza una merluza del pincho de calidad. Te contamos cómo hacer la receta básica, pero también puedes añadir almejas, guisantes, gambas, espárragos blancos o huevo duro cortado. ¡No te olvides del pan para mojar en la salsa!

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